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★ 2013 ~ THAILAND ★ Parmi les incontournables plats que l’on retrouve dans la cuisine thaïlandaise, il y a la salade de papaye verte , Som Tam ! Oui je sais, la papaye mûre a un goût très particulier, mais lorsqu’elle est verte le goût est complètement...

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Petites crèpes croquantes aux filaments dorés

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Coupez en quart l'oignon et le poulet en morceaux de 2 à 3 cm Coupez les pommes de terre et les carottes de la taille du poulet Mélangez les morceaux de poulet avec les quarts d'oignon en ajoutan...

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Yam Thale ★ 2013 ~ THAILAND ★ Dans la famille des plats thaïs, je choisis le “Yam Thale" : Salade thaïe épicée aux fruits de mer. Des calmars, des crevettes, des petits poulpes, de la viande bouillie, des oignons, des tomates, du céleri et … des petits...

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Pad Thai ★ 2013 ~ THAILAND ★ ~ Plat de nouilles de riz sautées, avec des œufs et du tofu haché, aromatisé à la pulpe de tamarin, à la sauce de poisson, avec des crevettes séchées, de l'ail ou de l'échalote, des piments rouges et du sucre de palme, il...

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★ 2013 ~ THAILAND ★ En apéro : ~ Criquets sautés : le goût ressemble à celui des petites crevettes sautées ! Pas mal mais pas tous les jours … Aperitif: ~ Fried locusts : the taste looks like fried small shrimps! Not bad but not everyday ...

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Khao Phat Kai ~ Riz sauté au poulet : plat typique thaï à base de riz sauté (KHAO-riz PHAT-sauté), de poulet (KAI), d’œufs, d’oignons, d’ail mais aussi de carottes accompagné de tranches de concombre, de tomate, d’un oignon vert, d’un quartier de citron...

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Khao Niao Mamuang / Mango Sticky Rice Et pour le dessert : ~ Dessert thaï à base de riz gluant et de mangue avec son pochon de lait de coco . And for dessert: ~ Thai dessert with sticky rice, mango and coconut milk.

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À croire que le club sandwich est une spécialiste thaï ! Présent sur toutes les cartes des restaurants, c'est une valeur sûre !

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★ 2013 ~ THAILAND ★ Quand je disais que les thaïs avaient un problème avec les mets sucrés ! | When I said than Thai people had a problem with sweet things! génoise garnie à la crème pâtissière | sponge cake with custard rotee chocolate-banana ~ crêpe...

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